梅干菜、五花肉、蒜头、姜片、花椒、高汤(可用冷水代替)、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、水、盐、蚝油 综合评...
1、五花肉切一厘米左右宽度的厚块儿。2、热锅,姜片擦锅后放入五花肉,注意平铺,中小火慢煎。3、两面都煎到金黄色的时候就会发现五花肉里的油脂被逼出来了。4、放...
1、梅干菜用温水浸泡2-3个小时,然后用水反复淘洗,直至彻底洗净,挤干水分。将梅菜的硬梗去掉,如果块大需要再切小一些。(梅菜里有沙子,一定要多洗几遍)。2、...
香菇栗子烧肉的做法:1.五花肉洗洁净切块。2.栗子剥好洗洁净,用手将栗子仁捏一下,捏成2半;喷香菇洗好,能够将喷香菇切成两半,备用。3.姜、蒜切片,八角、干红辣...
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