1、开始揉面的时候,可以把黄油和其它材料一并混合揉面,不需要后加入2、用手去擀面棒的时候,最好用手掌,而不是手指3、芝麻要提前炒熟,会比较香4、入炉前不要忘...
作法1继续+酵母+鲜奶、鸡蛋搅拌均匀成团。酵母粉事先加5-10克温水泡5分钟(无须搅拌)面团平均分成5等份。取一等份加1小匙姜黄粉,搓揉成黄色面团。取一等份加1小匙...
1.白面包:制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分,由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。2.褐色面包:制作该种...
第一道是汤,通常有红菜汤、白菜汤可选择;汤后必须有一份带肉的热菜,热菜中有鱼、肉,鱼一般为干炸,肉包括牛肉、羊肉、牛排、丸子,与这几种菜搭配的通常是炸土...
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